LA
OPINIÓN
PAVO
DOMÉSTICO
Meleagris gallopavo, var.
doméstica
Familia: Meleágridos.
Orden:
Galliformes.
Clase: Aves.
Descripción y origen
Las numerosas
variedades de pavo doméstico pueden considerarse provenientes del pavo silvestre
Meleagris gallopavo a través de selección y cruzamientos de diferentes
subespecies, especialmente la llamada "gallopavo". El pavo silvestre es un ave
de hasta 120 cm de longitud, con un peso que puede variar entre siete y diez
kilogramos en los machos y la mitad para sus compañeras. El pico es robusto, con
cabeza y cuello desnudos de plumas, con excrescencias carnosas rojizas, cárdenas
y azuladas. Papada rojiza característica y formación carnosa carunculada en la
base del pico, conocida como "moco". Las patas son fuertes, rojizas, con
espolones potentes. El plumaje es oscuro, con reflejos de color verde metálico o
broncíneos, con plumas más claras de color arena en las alas y coberteras
supracaudales. Los machos son más grandes y orondos, ostentando un penacho de
cerdas sedosas que nacen del buche, aunque algunas hembras pueden también lucir
ese "cordón". No obstante, los sexos son inconfundibles en los adultos. Poco
voladores, prefieren correr, aunque levantan vuelo hasta las ramas bajas de los
árboles.
La disparidad de tamaño y colorido de las razas domésticas haría
casi imposible su enumeración; desde las llamadas "gigantes", con machos de peso
superior a los 15 kg, de colores blanco puro o negro, con reflejos metálicos,
pasando por las marrones grises y blancas hasta las llamadas enanas
blancas.
Longevidad
Cerca
de quince años.
Alojamiento
Puede ser alojado en
gallineros amplios, susceptibles de ser sometidos a enérgica limpieza, pero ha
de tener la posibilidad de pasear por terrenos extensos en los que se alimenta
de insectos, lombrices, caracoles, bellotas, hayucos, bayas y frutillos
diversos. En parques abiertos puede pernoctar en las ramas bajas de los árboles,
viviendo en grupos numerosos, siempre que podamos congregar al bando durante el
atardecer, ofreciéndoles comida y posibilitando su pernocta en gallineros
cerrados al abrigo de fríos excesivos.
Alimentación
Omnívora y variada, debe
consistir en frutos, bellotas, castañas y demás especies silvestres, que
complementarán en sus paseos diarios picoteando lombrices, caracolillos y larvas
de insectos, así como pienso especial a base de semillas de cereales y otros
principios nutritivos propios de las granjas avícolas.
Carácter y comportamiento
Tímidos,
gregarios y errabundos, los machos adultos pueden molestarse entre sí, por lo
que suele ser preferible formar pequeños grupos de hembras con un solo macho
dominante.
Cuidados
diarios
Deberá cuidarse que dispongan de comida y agua
suficientes, efectuando limpiezas esmeradas de las perchas y suelo de los
gallineros o locales cerrados.
Reproducción
Polígamos por naturaleza,
las hembras fecundadas buscarán una depresión del terreno o rincón protegido del
jaulón, donde se aíslan y preparan un nido en el que ponen entre 8-14 huevos,
por término medio, que incuban durante veintiocho días. Los pequeños, protegidos
por la pava, pueden volar cortos trechos a las tres o cuatro
semanas.
Enfermedades
Sensibles a casi todas las
afecciones propias de las aves de corral, son también muy propensos a ser
colonizados por parásitos externos. Los jóvenes que viven en semilibertad pueden
ser diezmados por aves rapaces y mamíferos silvestres depredadores.
FACILITADO POR DIARIO LA
OPINIÓN
RAFAELA, ARGENTINA
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