USDA
UNA
VARIEDAD DE CAÑAMO UTILIZADA EN LA DIETA DE CORDEROS
[ 27-dic-01] - ¿Se podría utilizar para
alimentar a los animales una cosecha
que se
utiliza para la producción del papel? Los científicos del Servicio de investigación
Agrícola (ARS) dicen que sí, según sus estudios en El Reno, Oklahoma.
ARS es la agencia principal de investigaciones
científicas del Departamento de
Agricultura de Estados Unidos. William A.
Phillips, un científico del organismo,
y sus colegas en el Laboratorio de
Investigaciones de los Terrenos de Pastura en El
Reno, compararon dos cosechas para ser una
fuente de fibra en las últimas dietas de
los corderos. Una de las cosechas es kenaf
(Hibiscuscannabinus L.). La otra, alfalfa
(Medicagosativa), es la cosecha más común de
heno en los Estados Unidos.
La kenaf, es un producto de la familia
hibisco, se relaciona con el algodón y el
quimbombó y puede crecer muy bien en muchas
partes de Estados Unidos. Es
reconocido en distintos lugares del mundo como
una fuente de fibra. En Estados
Unidos., se produce primariamente por su pulpa
para la producción del papel.
Investigaciones anteriores en El Reno
mostraron que la kenaf puede
reemplazar las pelotillas de la alfalfa como
un suplemento de proteína
cruda para los corderos que comen bermudagrass
o el heno fescue, sin
afectar el consumo de alimento o el aumento de
peso. Los investigadores
utilizaron los corderos como un modelo
experimental en vez del ganado y
concluyeron que la misma respuesta resultará
en el ganado.
En el proyecto más reciente, 53 corderos
nacidos en la primavera fueron
puestos al azar en diferentes corrales y
alimentados con una de las dos
dietas diferentes. Cada dieta contiene más de
1 por ciento de piedra
caliza y cloruro de amonio, 86 por ciento de
maíz, casi 6 por ciento de
melaza y 5 por ciento de
heno de alfalfa molida o heno de kenaf molida.
Los datos del estudio mostraron que el heno de
kenaf puede reemplazar
el heno de alfalfa en las dietas de los
corderos sin afectar
significativamente el consumo de alimento o el
crecimiento del cordero.
La alfalfa es una legumbre perenne que se
utiliza en las dietas de alta
nutrición para alimentar los corderos y el
ganado, para proveer la
proteína y la fibra dietética. Para producir
la alfalfa, los granjeros
necesitan obligar sus terrenos y recursos por
varios años, un paso que
algunas veces es difícil en una granja de
ganado y de cosechas. En
algunos casos, las cosechas anuales que no son
convencionales, tal
como la kenaf, pueden proveerle a los
productores más flexibilidad que
una cosecha perenne, incluyendo la opción de
vender la kenaf como un
alimento de ganado o una fuente de fibra.
ARS (Servicio Noticiero del Servicio de
Investigación Agrícola) dependiente
del Departamento de Agricultura de los Estados
Unidos (USDA) [ 17-dic-01]
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