ANTECEDENTES
La producción de semilla registrada en todos los cultivos,
ocupa un lugar prioritario en el desarrollo del mismo, pues, de acuerdo a su
pureza está basada su resistencia a enfermedades, plagas y rendimiento en el campo.
La compañía Banatel S. A. propietaria de una superficie de
caña de azúcar, superior a las 3.000 hectáreas, actualmente mantiene la
modalidad de reproducción de caña de azúcar, por el método de extracción de
yemas, con tratamientos hidrotérmicos y químicos, para la siembra de viveros y
producir semilla registrada.
Esta forma de propagación de la caña de azúcar, la tecnificó
Sud-Africa, luego pasó a los campos de Hawai, posteriormente se implementó en
Brasil y después se introdujo en México, Guatemala y Colombia entre otros. Hoy
la tenemos en Ecuador, todos los países mencionados, han venido implantando
mejoras en el sistema de acuerdo a sus necesidades de trabajo y propagación.
VARIEDADES
La variedad de caña
de azúcar que se desarrolla bajo la extracción de yemas es la:
Ragnar , siendo, la que mejor se
ha adaptado a la expansión de los cultivos de caña de azúcar en el litoral
ecuatoriano. Posteriormente entrarán a
propagar otras variedades como “Venezuela V-7151”, “Mayaguez MZC”.
CICLOS DE PRODUCCION
SELECCION
Para obtener el material vegetativo más representativo y óptimo de ésta
variedad, deben ser provenientes de “caña planta”, debiendo tener las mejores
características agronómicas y botánicas con un buen control fitosanitario, de
los cuales se utilizarán los tallos mas vigorosos, sin ser muy gruesos, la edad
debe estar entre 7 y 8 meses, y que no sean de sitios de “acame”.
EXTRACCION DE
YEMAS Y LIMPIEZA
Cumpliendo con éstas observaciones, los tallos seleccionados
llegan a la planta de tratamiento hidrotérmico. Inmediatamente se procede a la
extracción de las yemas, mediante máquinas eléctricas, cuyo implemento
principal es el “sacabocado” y están complementadas por una prensa
hidraúlica. Una vez extraídas las
yemas, son colocadas en un tanque con agua natural, donde se conservan por 24
horas. Este es el primer paso para
erradicar la bacteria del raquitismo que junto a la escaldadura foliar, son las
enfermedades que mas afectan en la
producción de la caña de azúcar.
TRATAMIENTO HIDROTÉRMICO Y QUIMICO
Una vez que las yemas, salen del tanque con agua natural,
son trasladadas al tanque hidrotérmico para recibir el calor necesario, que es
del orden de 51 grados centígrados durante una hora, siendo el tiempo
suficiente para eliminar la bacteria del raquitismo y escaldadura foliar.
Existe un panel de control en el cual se especifica la temperatura y duración
del tratamiento a realizarce.
Posteriormente, las yemas tratadas ingresan en una inmersión
de 5 minutos en Benlate ó Vitavax, para
su protección final, antes de pasar a los germinadores.
GERMINADORES
Los germinadores, son camas de siembra de 1 metro de ancho
por 30 metros de largo, acondicionados con riego por microaspersión y cuyo
medio de cultivo está conformado por arena y tierra natural, debidamente
desinfectada con bromuro de metilo. Las
yemas que han terminado el proceso hidrotérmico y químico pasan a sembrarse
adecuadamente en estos germinadores donde estarán 15 dias hasta su nacimiento.
COLOCACION EN BANDEJAS
Las plántulas que salen de los germinadores, son trasladadas
a unas “bandejas” que tienen 67 hoyos y cuyo medio de cultivo es el humus.
Aquí permanecen 30 dias en una “porta bandeja” donde se efectúa las
últimas observaciones y podas para luego ser transplantadas al semillero en el
campo.
IMPLEMENTACION DEL
SEMILLERO
Los campos adonde se van a trasladar las plántulas que llevan ya un proceso de 45
días desde su inicio, deben ser
cuidadosamente preparados, no deben tener residuos de soca de caña, porque
justamente en estos se encuentran las enfermedades del raquitismo y escaldadura
foliar. En sondeos realizados a nivel
del ingenio La Troncal se ha encontrado
un 7% a 8% en las plantaciones de caña
de azúcar con ataque de raquitismo, en Cuba
se habla de una incidencia de un 50% en los cultivos. La falta de riego
es una vía para el incremento de la
enfermedad.
Antes del transplante definitivo, se hace la última
selección visual y se procede a colocarlas
en carreras de 1.50 metros de calle y en las hileras 1 planta cada 0.65
metros, los que nos dá aproximadamente 10.000 matas por hectárea.
COSTO DE LA SEMILLA REGISTRADA
El valor de una plántula de caña de azúcar obtenida de la
extracción de yemas y que ha pasado por los tratamientos mencionados es de US $ 0.05
aproximadamente. La siembra de una
hectárea de caña azúcar debe llevar solamente 10.000 plantas de ésta clase.
Cabe anotar, que las plántulas obtenidas llevan la seguridad de estar libres
del raquitismo y escaldadura foliar, con lo cual tendrán un rendimiento
superior en su producción.
Esta propagación es la mas apropiada para nuestros campos,
por la rapidez con que se realiza y el costo relativamente bajo que se
establece.
La planta meristemática tiene un valor de US $ 0.33 por
unidad, cuya identidad genética supera
a la de propagación por extracción de yemas, sin embargo, tiene un proceso de 9
meses para obtener semilla básica, de 16 meses para semilla registrada y 36
meses para semilla certificada desde su inicio. Otros fines podrán darse, aparte de su propagación, a los
meristemas en caña de azúcar, cuyos cruces
deberán proveer de nuevas variedades
en un futuro cercano al país.
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