Hoy
es día es muy común preparar cueros hacia el estado wet-blue o comprarlos en
este estado para luego diferenciarlos en diversos productos, cambiando la
recurtición.
Para quien procesa el wet-blue,
aparecen algunas dificultades por el
desconocimiento de como fueron realizadas las operaciones de ribera y curtido.
De ahí la importancia de los controles sobre la calidad del wet-blue y sobre
los fenómenos exteriores actuantes en el almacenamiento, como temperatura, humedad,
contaminación microbiana y tempo de almacenamiento.
A continuación abordaremos los principales factores que necesitan ser
controlados en la comercialización y antes de la utilización del wet-blue.
- ASPECTO
Los defectos de las pieles, como furos, riscos, marcas de parásitos, marcas
de fuego, etc. son perfectamente identificables en el estado wet-wlue. Otros
aspectos importantes a ser observados son el color, la existencia de rufas,
ocurrencia de manchas, desarrollo de bacterias y aspecto de la flor
(firmeza, lisura, fineza de los poros). Las rufas son provenientes de
problemas en el calero, el color es resultado del proceso de curtido y las
manchas pueden seer debido a una mala distribución del cromo y grasas o
problemas en la basificación. El desarrollo bacteriano puede ser evitado
con la utilización de bactericidas de largo espectro y acción
residual. Todos estos factores influyen en la clasificación del wet-blue
y obviamente en su camino al artículo final que se producirá.
- HUMEDAD
El grado de humedad del wet-blue debe estar entre 50-60%, pero es importante
que esté distribuida en forma uniforme. Grados de humedad inferiores al 50%
aumentan el riesgo de cristalización de sales en la superficie, lo que
causa problemas en la flor e as dobras de las pilas se tornan más
difíciles de eliminar. La humedad del wet-blue debe ser mantenida a través
del control de temperatura y humedad relativa del aire y un correcto
embalaje del mismo. La humedad puede ser analizada de forma rápida y bien
aproximada por el secado de un muestra en una lámpara infra-vermelha por
aprox. 15 minutos.
- TEMPERATURA DE RETRACCIÓN
Es la forma más práctica de identificar si la estructura proteica de la
piel está estabilizada, o sea, si el material está realmente curtido.El
wet-blue debe soportar el hervor (100°C) por lo menos durante un minuto,
siendo ideal que resista tres minutos con una retracción máxima del 2%. Si
hubiera retracción, es una indicación de que el curtido fue insuficiente y
hay posibilidad de una mala protección del cuero, debiéndose direccionar
los procesos posteriores para corregir esta problema, como la utilización
de sales de cromo en el recurtido.
- CANTIDAD DE ÓXIDO DE CROMO
La temperatura de retracción da una indicación del grado de curtido, la
medida cuantitativa es dada por el grado de Cr2O3 que debe ser como mínimo
2,5% (base seca) para garantizar buenas características al wet-blue, siendo
indicado valores de 3,5 y 4%, ya que, de acuerdo con los productos que
serán utilizados en el recurtido, el grado de Cr2O3 puede disminuir en el
cuero acabado. Por otro lado, valores elevados de Cr2O3 (más del 5%) son
perjudiciales, pues durante el almacenamiento el exceso de cromo puede migrar
para la superficie del cuero, formándose manchas, además de dificultar la
obtención de algunos artículos como cueros de baja densidad.
- pH DEL ESTRATO ACUOSO Y CIFRA DIFERENCIAL
El pH mide la cantidad de ácido libre en el cuero. Un pH muy bajo puede
ocasionar pérdida de la resistencia mecánica del cuero debido al ataque
del ácido sobre las fibras. Se debe observar que el pH del extracto acuoso
esté entre 3,5 y 4. La cifra diferencial (pH de la dilución de extracto a
10%-pH del extracto) es una indicación de la fuerza de los ácidos libres.
Cifras superiores a 0,7 indican la presencia de ácidos fuertes que son más
perjudiciales. La cifra diferencial no puede ser superior a 1,0. Es
importante observar que el pH del extracto acuoso de un cuero tiende a
disminuir con el almacenamiento debido a la liberación de ácido proveniente de
la fijación del cromo a la fibra. pHs elevados pueden causar problemas en
la flor del cuero, como contracción o también la precipitación del cromo.
- CANTIDAD DE SALES NEUTRAS
Una elevada concentración de sales en el wet-blue (principalmente cloratos
y sulfatos) favorece el aparecer de eflorescencias salinas que causan
perjuicios en la flor. Además, ocurre un aumento de las sales en las aguas
residuales que requerirán mayor tratamiento. El grado de sales neutras
tiende a ser mayor cuando el lavado después del desencalado y al final del
recurtido no se llevaron a buen término. El grado de las sales puede ser
observado por la ceniza total o por el análisis del extracto acuoso.
- CANTIDAD DE GRASAS
Durante las etapas de ribera siempre se procura reducir al mínimo la
cantidad de grasas naturales de la piel. Una elevada cantidad de grasas
puede causar manchar y liberar ácidos grasos que son potenciales causadores de
eflorescencias. La determinación de las grasas se realiza por extracción
con diclorometano.
Datos experimentales indican que la grasa natural debe ser inferior a 0,5 %.
El wet-blue en perfectas condiciones debe ser
almacenado en forma adecuado. Los
principales factores que deben ser controlados serán la temperatura y humedad
del aire. Con temperaturas bajas se tienes menos probabilidades de pérdida de
humedad del wet-blue y de desarrollo microbiano. La humedad relativa del aire
adecuada es función de la temperatura y debe ser lo más próxima del equilibro
entra la evaporación de la humedad del cuero y de la condensación de humedad
del aire. También se debe controlar la incidencia de la luz y el tamaño de la
pila de cueros. Posibles focos de desarrollo microbiano, principalmente hongos, deber
ser separados para no contaminar otros lotes. Un wet-blue almacenado de forma
correcta puede permanecer en buenas condiciones por varios años, pero es
aconsejable que sea usado en un período no superior al año.
Notamos que no sólo la observación del aspecto del
wet-blue, sino también
el conocimiento de sus características físico químicas son importantes en el
momento de la comercialización y para el correcto procesamiento del wet-blue en
función del artículo que va a ser producido.
Un aumento en el nivel de control de exigencia sobre el
wet-blue favorecerá
la calidad del producto final y traerá beneficios a todo el sector.
Bibliografía:
- Padronização
de Wet-blue -Uma nova etapa no processo de curtimento XXII Congreso
IULTCS 1993
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