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PELAMBRERecomendamos considerar Pelambre y Calero en forma conjunta, ya que en la práctica son inseparables. |
| Piel Cruda | Remojo | Pelambre | Calero | Descarnado | Desencalado | RENDIDO O PURGA | DESENGRASE | Piquelado | Curtido | Escurrido | DIVIDIDO | REBAJADO | NEUTRALIZADO | RECURTIDO | TEÑIDO | ENGRASE | SECADO | ACONDICIONADO | ABLANDADO | OTRAS PREVIAS ACABADO | EXPEDICIÓN | |
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Menú temático Pelambre
1)INTRODUCCIÓNLuego de la operación de remojo, las pieles suficientemente hidratadas, limpias, con algunas proteínas eliminadas de su estructura, pasan a las operaciones de pelado, donde fundamentalmente se pretende, por un lado eliminar del corium, la epidermis junto con el pelo o la lana, y por otro aflojar las fibras del colágeno con el fin de prepararlas apropiadamente para los procesos de curtido. En general, la concentración de los productos químicos involucrados así como el tiempo y tipo de proceso serán determinantes del tipo de curtido, y particularmente de la blandura y resistencia físico-mecánica de los artículos finales.(capellada, tapicería, marroquinería, vestimenta) Sección transversal de cuero vacuno con restos de epidermis:
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A altas concentraciones y temperaturas superiores a 30- 35 ºC, es capaz de hidrolizar la piel casi totalmente, destrozándola, por ello se deben tomar precauciones y emplear sólo la cantidad mínima necesaria para provocar el hinchamiento y ataque buscado. |
Las pieles tratadas con sulfuro sólo, tienen estructura compacta (ausencia de efecto liotrópico).La mayoría de las veces, es usado para lograr endurecimientos naturales en pieles de cabra, para la fabricación de cueros cabritilla de poros delicados y poco elásticos. También usado para pieles de becerro de matadero o pieles de bovino pequeñas, para conseguir cueros nobuc y afelpado de fibra gruesa. Por ser depilante elimina los restos de pelo y epidermis disolviéndolos. Saponifica fácilmente grasas (jabones sódicos solubles) y destruye productos cementantes.
Ca(OH)2
(hidróxido de calcio)
Es el producto mas utilizado en el calero , aunque no es
insustituible, y en caso de adición de Na2S u otros productos
básicos puede ejercer un efecto tamponante (estabilizador del pH)
(pH = 11-12) alrededor de este valor. Es suficientemente alcalino
para ejercer ataque químico, y el ión cálcico tiene un efecto
liotrópico que frena el hinchamiento osmótico provocado por la
alcalinidad, permitiendo la acción del calero hasta las últimas
fibras y fibrillas del colágeno. Las pieles en general son blandas,
sin arrugas, su acción es suave y lenta, aumentando con la
temperatura y algo también con la concentración, aún siendo poco
soluble.
NaHS
(sulfhidrato de sodio)
Es un producto que se parece muchísimo al Na2S por su tipo de
acción, pero debido a la alcalinidad que da al baño al
hidrolizarse, el hinchamiento es , en la mayoría de los casos
insuficiente, para producir un efecto de calero completo, y por eso
se emplea casi siempre junto al Na2S a fin de disminuir los efectos
hinchantes del Na2S.También se usa en combinación con cal, en
mezclas triples de sulfuro, sulfhidrato y cal. Esta última
combinación es cada vez mas frecuentemente usado (con éxito),
puesto que con la parcial sustitución del sulfuro por el
sulfhidrato (más del 50 %), se reduce apreciablemente el
hinchamiento exagerado del pelambre sólo de sulfuro.
Sales
neutras
En general no se obtienen buenos resultados en el cuero con la
adición de sales en el calero.
Sales
para el aumento del hinchamiento del pelambre:
Sal común (NaCl) (cuando se aplica en bajas concentraciones, es
decir menos del 5 %),hidróxido sódico (soda cáustica)
Sales
que disminuyen el hinchamiento:
Una de las más usada es el CaCl2 (cloruro cálcico)
Aminas
Generan un efecto liotrópico beneficioso , análogo o mejor al de
la cal. Se usan tanto como productos auxiliares, (imitación de
caleros viejos),tanto como agentes principales , si bien en este
caso debe ayudarse por NaOH (hidróxido de sodio) u otro alcali, a
fin de comunicar al calero el pH alto adecuado. Cada vez son más
usados estos tipos de pelambre por su mayor facilidad de remoción
en el tratamiento de aguas residuales.
Agua
En un calero cuya agua tiene bicarbonato,(todas tienen un poco (no
dañino) o mucho (se debe eliminar previamente), de lo contrario
provocará la precipitación con Ca(OH)2 sobre la flor. Por este
motivo no se debe poner las pieles ya depiladas , en contacto con el
agua (con posible bicabornato) sin previa adición de cal en la
misma, aunque sea en poca cantidad.
Aire
Por otra parte se debe intentar que estas pieles no entren en
contacto con el aire por mucho tiempo (CO2) después del apelambrado
o después del calero sin previo lavado, y aún con este lavado
efectuado. En los lavados del calero no se debe tirar el baño ,
sino diluirlo con agua corriente, de forma progresiva, evitándose
así la precipitación del CaCO3 (carbonato de calcio) sobre la flor
de forma muy acusada y localizada, o bien (y esto es lo mejor)
emplear agua, de la que se han eliminado previamente los
bicarbonatos (HCO3-).
Los
antisépticos
En general no son necesarios en el calero ya que a los elevados
niveles de pH de este, las bacterias y hongos difícilmente puedan
sobrevivir.
Otros productos
Productos que actúan como espesantes en las pastas de embadurnado. Caolín, creta, almidón, dextrina, y dispersiones de polímeros por ej. de poliacrilato.
Productos que favorecen la solubilidad del Ca(OH)2 (hidróxido de calcio)
Melaza, glucosa (sacarosa) (sacáridos en general)Productos deslizantes (para evitar bajos de flor por abrasión)
Copolímeros de alto peso molecular solubles en agua y otros mucopolisacáridos de efecto muscílago.Productos como : -Na2CO3 (carbonato de sodio) -NH4OH (hidróxido de amonio) -KOH (hidróxido de potasio) -Na2O2 (peróxido de sodio) pueden ser utilizados en algunos casos especiales. Cabe destacar entre ellos el peróxido de sodio (Na2O2) que es previsible desempeñe un papel cada vez más importante:
da un pH muy elevado en disolución acuosa.
el ataque químico a la piel es muy intenso, tanto por su elevada alcalinidad como por su poder altamente oxidante.
produce un elevado grado de limpieza en la piel y decolora los restos de pelo y epidermis.
por su acción intensa debe usarse en cantidades reducidas, durante tiempos cortos y sobre pieles exentas de productos reductores (Na2S).
su empleo debe ser controlado minuciosamente.
5) CONTROLES
SOBRE EL PROCESO de pelambrE y Calero
En el transcurso del proceso y al final del mismo las variables que deben ser sometidas a control son generalmente:
pH
Temperatura: particularmente al trabajar en zonas altas (no > 28 º C) y más aún en caso de pelambres enzimáticos.
Tiempo
Efecto mecánico
Color del cuero
Olor -Densidad (en grados Baumé= ºBé) en la solución sin filtrar y posterior filtrado.
Tacto de la piel -Limpieza de la flor
Control del depilado: eficacia del proceso de depilado al remover el pelo y su raíz folicular.
Control de la hinchazón y del grado de turgencia a través de tacto manual.
Grado de atravesamiento de los productos, haciendo un corte transversal (particularmente en pieles gruesas)
Efectos organolépticos del pelambre y calero.
Veamos algunos registros realizables visual y manualmente:
Particularmente el pelambre puede afectar más intensamente la firmeza de flor así como la resistencia, etc., y no tanto en el tacto de la piel.
Considerando
el calero cuando más intenso sea este, más puede afectar el carácter
blando, debido a un exceso de cal o a un calero muy prolongado.
Un calero muy fuerte provoca hidrólisis de la piel.
También puede crearse un cierta esponjosidad por deficiencia de calero
y que la piel quede con poca reactividad y no la penetren los productos
curtientes posteriores , quedando la piel vacía. La cantidad de cal y
los cambios bruscos de temperatura pueden influir en la soltura de flor
(ver cueros para capellada).
Si la temperatura es menor (baños fríos), da una piel turgente
,contrariamente a mayor temperatura tendremos pieles más flexibles.
Aquí
la temperatura y el tiempo influyen.
A mayor temperatura la piel tiende a ser mas flexible y mas blanda,
menos turgente (turgente= por haber absorbido agua, tiene tensos sus
tejidos o membranas y paredes celulares),por lo que los productos
podrán penetrar mas fácilmente con un adecuado tiempo de rotación o
acción mecánica.
REENCALADO
Aquellos cueros cuya maciez (blandura) debe ser acentuada, pueden necesitar una acción mas intensa, en la etapa del encalado. El "reencalado" consiste en el tratamiento de las pieles previamente encaladas en nuevo baño de cal. Al ejecutar esta operación se debe prestar atención especial en el tiempo y la temperatura, pues tiempos largos y temperaturas altas pueden afectar negativamente las características fisicoquímicas del cuero. Se sugiere realizar este reencalado empleando largos de baño de 200-300% de agua (a temperaturas de entre 20-25ºC) y la duración puede variar de 8 a 18 horas.
De la atenta observación de todas estas variables y su registro adecuado se podrán sacar conclusiones en casos de irregularidades en una fabricación ya establecida. En caso de modificaciones para mejora del artículo etc. debe extremarse aún más si cabe el control de todas las variables enumeradas
OTROS CONTROLES
ANALÍTICOS:
Determinación de la alcalinidad total de los baños.
Determinación de la concentración de Sulfuros (o grupos reductores)
Determinación
del tenor de amoníaco, fundamentalmente en aquellos baños de
pelambres de recirculación.
Con un muy alto contenido, debe efectuarse un cambio de baños.
Ensayos analíticos de los productos químicos para pelambre:
Se debe determinar el grado de pureza y concentración, siempre como control de entrada para un desarrollo regular del proceso, particularmente cuando se cambian los proveedores.
Determinación del contenido de hierro en los sulfuros y sulfhidratos. En productos de bajo costo es riesgoso encontrar fuertes cantidades de hierro contaminante que luego en el pelambre producen manchas de color negro -azuladas de sulfuro de hierro.
6) Incidencia del Pelambre en
los caracteres físico-organoléticos
(Posibles defectos de un Pelambre)
Repelo
(insuficiente remoción del pelo y sus raíces)
Causas probables:
Poco tiempo de proceso.
Baja concentración de productos químicos.
Proceso de remojo insuficiente
Muy fuerte hinchazón de la piel (alta turgencia) por:
temperaturas de pelado muy bajas.
inmunización del pelo por tratamiento de remojo alcalino muy largo.
Apreciaciones organolépticas (derivadas de la observación con los sentidos) de todo lo anterior:
Permanencia de raíces del pelo (repelo)
Superficie de flor áspera y desigual.
Lesiones de la flor (fuertes arrugas , crispación o fragilidad) por depilado muy excesivo o extenso.
Manchas
de cal, sombras de cal
Aparecen como manchas separadas compuestos
insolubles de calcio en la piel.
Causas probables:
Dejar las pieles por mucho tiempo expuestas al aire (que contiene CO2= anhidrido carbónico).
Insuficiente cubrimiento del baño de pelambre.
La utilización de agua con alta dureza de bicarbonato,o CO2 libre.
Apreciaciones organolépticas (derivadas de la observación con los sentidos) de todo lo anterior:
Flor áspera y quebradiza
Irregular absorción de curtiente y de coloraciones.
Por ej. en caso de curtición vegetal se forman manchas oscuras por combinaciones del curtiente con cal.
Manchas
por formación de jabones de cal
Pueden surgir por pieles de alto contenido
de grasa natural.
Causa : El fuerte tenor alcalino del pelambre ataca las Las
células de grasa y por una saponificación , se extrae la grasa de
la piel.De las altas concentraciones de grasa pueden darse junto a
la cal , la formación de jabones de cal , difíciles de disolver,lo
que conduce a formación de manchas y coloración borrosa o no
uniforme de la flor.
Aumento
de la formación de arrugas de engorde y/o crispación de la flor
Causas :
Procesos de pelambre con alta concentración de productos químicos ,que generan gran hinchazón a bajas temperaturas (menores a 28 ºC).
Sobrepeso en la carga de los reactores de pelambre, o muy escaso largo del baño y por ello se promueve la formación de falsas espaldas (que derivan en arrugas de cuello ,crispación o graneado de la flor)
Reventamiento
o explosión de la flor
Causas :
Fuerte hinchazón de las pieles.
Muy bajas temperaturas del pelambre.
Se
puede revertir este defecto sustituyendo parcialmente el sulfuro
sódico por el sulfhidrato o mercaptanos , ó productos a base de
aminas, y obteniendo un pelambre mas suave y por eso de hinchamiento
regulado.
Inmunización
del pelo o lana
Causas:
muy alta dosis de álcali.(sodacáustica, hidróxido de calcio, soda u otros)
muy largo tiempo de acción de los álcalis.
En estos casos una eliminación del pelo es casi imposible o sólo es posible mediante procesos especiales y con grandes dificultades.
Manchas de queratina:
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Fotos: Copyright © CIATEG, A.C. |
Tecnología Química del Cuero Gratacos,Boleda,Portavella ,Adzet y Lluch 1962-Barcelona-España
The Chemistry and Technology of Leather Fred O'Flaherty, William - T.Roddy,Robert M.Lollar
World Leather Vol 7. N°4 Agosto/Setiembre.1990
Manual de Defectos en Cuero Q.F.B. Alejandra Rivero/Dr.J.F.Hernández C.I.A.T.E.G, A.C. 1991
Vadémecum para el técnico curtidor Basf/1990
Posibles fallas en el cuero y su producción Gerhard John - Lampartheim Alemania 1998
facilitado por CUERONET.COM