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Pelambre
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Introducción
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Objetivos
de la operación
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Métodos de
Apelambrado
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Productos
Químicos involucrados en el proceso de Pelambre y Calero
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Controles
sobre el proceso de Pelambre y Calero
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Incidencia
del Pelambre en los caracteres físico-organoléticos (Posibles
defectos de un Pelambre)
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Bibliografía
1)INTRODUCCIÓN
Luego de la
operación de remojo, las pieles suficientemente hidratadas, limpias,
con algunas proteínas eliminadas de su estructura, pasan a las
operaciones de pelado, donde fundamentalmente se pretende, por un lado
eliminar del corium, la epidermis junto con el pelo o la lana, y por
otro aflojar las fibras del colágeno con el fin de prepararlas
apropiadamente para los procesos de curtido. En general, la
concentración de los productos químicos involucrados así como el
tiempo y tipo de proceso serán determinantes del tipo de curtido, y
particularmente de la blandura y resistencia físico-mecánica de los
artículos finales.(capellada, tapicería, marroquinería,
vestimenta)
Sección
transversal de cuero vacuno con restos de epidermis:
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Fotos: Copyright © CIATEG, A.C. |
2)OBJETIVOS DE ESTA OPERACIÓN
Entre los
objetivos del pelambre podemos destacar los siguientes:
-
Quitar o
eliminar de las pieles remojadas la lana o el pelo , y la epidermis.
-
Favorecer
un hinchamiento de la piel que promueva un aflojamiento de la
estructura reticular
-
Promover
la acción química hidrolizante del colágeno que aumenta los
puntos de reactividad en la piel , al mismo tiempo que la estructura
sufre desmoronamiento en sus enlaces (trabaciones) químicas.
-
Conversión
en jabones y alcoholes (por saponificación de las grasas de la
piel) más fácilmente solubles en agua y por ello más eliminables.
-
Aumentar
el espesor de la piel para poder ser descarnada y si es necesario
para la definición del artículo final, también poder ser
dividida.
-
Extracción
y eliminación de las pieles de un grupo de proteínas y otros
productos interfibrilares solubles en medio alcalino, o degradables
por el efecto de la alcalinidad.
3) MÉTODOS DE APELAMBRADO
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Proceso
clásico
Productos químicos depilantes en contacto con las
pieles remojadas en un baño (disolución-suspensión en agua), en
fulones (bombos), batanes (molinetas) y/o mezcladores, etc. A
través del efecto mecánico se ayuda a la eliminación del pelo y
la epidermis al rozar unas pieles con otras, o con las paredes del
recipiente. Con este método no se logra generalmente (hay
excepciones) recuperar el pelo que se destruye y pasan a los
líquidos (lo que genera serios problemas en el tratamiento de
efluentes).
Veamos por ejemplo un proceso de pelambre realizado en fulón (ó
bombo).
Veamos entonces los diferentes factores a considerar en la
formulación de este tipo de procesos:
-
Tanto
por ciento de baño.
Cuanto menor sea el baño más concentrada será la solución y
menos agua existirá para entrar en las fibras hinchándolas,
con ello, se hincharán menos las capas superficiales y más
fácilmente atacarán las soluciones la raíz del pelo además
de atacar asimismo más rápidamente el pelo en sí. No obstante
los productos depilantes por ser alcalinos hidrolizan al
colágeno y no pueden sobrepasarse ciertas concentraciones sin
peligro para la integridad de la piel.
-
Cantidad
de productos depilantes.
Valen las mismas consideraciones que sobre el % de baño pero en
sentido inverso, o sea: más cantidad de producto generará una
mayor seguridad y cinética del proceso, pero será más
peligroso para la piel en sí. En general se tiende a usar la
mínima cantidad que asegure un buen pelado, con el baño más
corto posible, consiguiéndose así los mejores resultados con
el mismo costo y menor contaminación del agua.
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Temperatura
Cuanto más alta sea ésta, menos turgencia y hasta cierto punto
hinchamiento sufre la piel, y más fácil es el acceso de los
productos depilantes a la raíz del pelo (poro menos
cerrado),así mismo son más rápidas las reacciones químicas,
menos sensible la piel al efecto mecánico, pero
desafortunadamente el ataque químico, también es mayor, lo que
limita el uso de temperaturas altas. En general es conveniente
no sobrepasar los 30º C, o bien reducir el tiempo del proceso
de pelambre.
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Tipos
de depilantes
1) Na2S (sulfuro de sodio)
Por el elevado pH que comunica a la solución (sal de
ácido muy fuerte y base fuerte) y su poder reductor, es el
producto principal de la mayoría de los procesos de pelado.
Provoca hinchamientos acusados y fuerte turgencia. Altas
cantidades son peligrosas por el ataque en la piel.
2) NaHS (sulfhidrato de sodio)
Es muy similar al Na2S, o sea reductor y de hidrólisis
alcalina, si bien da un pH a la solución menor que el sulfuro
de sodio, por ello se debe ayudar con otro producto que sea mas
alcalino , como ser el Ca(OH)2 (hidróxido de calcio=cal),para
que pueda actuar como depilante. Ataca menos a la piel que el
N2S, y no provoca tanto hinchamiento (es un producto de acción
bastante más débil).
3) Aminas (sulfato de dimetilamina
y otros productos reductores, poco alcalinos que deben usarse
junto con el álcali como el NaOH, u otros). Se depila bien con
su uso , si bien son más caros y sólo se Usan en casos
especiales o cuando los sulfuros crean serios problemas en el
tratamiento de aguas residuales de una curtiembre. Por sí solos
provocan hinchamiento liotrópico sin dar turgencia, si bien en
el apelambrado se nota poco este efecto por estar junto con el
álcali con fuerte poder de hinchamiento osmótico (turgencia).
4) Ca(OH)2(hidróxido de calcio)
Por sí solo, no tiene un poder depilante acusado e incluso
puede comportarse como inmunizador de pelo, por lo que se usa
como agente auxiliar junto con productos depilantes a fin de
provocar por su baja solubilidad (1,4 gr/l) un efecto tampón de
pH 11,5-12 Zona adecuada para el depilado. Así mismo por su
efecto liotrópico especial limita el hinchamiento turgente que
otros productos producen en la piel. Su escasa solubilidad puede
provocar problemas de abrasión sobre las pieles y así mismo
irregularidades en su efecto por fenómenos de decantación.
5) NaOH (hidróxido de sodio)
No tiene efecto depilante porque solo es alcalino y no reductor,
como el Ca(OH)2 , se usa mezclado con otros productos.
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Efecto
de remojo en la piel
Cuanto mejor se haya efectuado el remojo menos drásticas
deberán ser las condiciones del pelado y más facilidad de
acceso de los productos depilantes hasta la raíz del pelo.
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Presencia
de sales neutras
Facilitan el proceso de penetración al frenar en parte, el
hinchamiento, las sales sin efecto liotrópico (Na2SO4) son
mejores, puesto que las liotrópicas (ClNa), usadas en pequeñas
cantidades, pueden aumentarlo, no facilitando así, sino
entorpeciendo el pelambre. Por existir pocas sales asequibles no
liotrópicas, y producirse fenómenos secundarios no muy conocidos
y poco beneficiosos para la piel, no usan en general en el
pelambre.
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Efecto
mecánico
Ayuda al proceso de penetración y difusión de los productos
depilantes, y por el rozamiento entre las pieles, el
desprendimiento del pelo y de la epidermis semi-disueltos, así
como un cierto labrado de flor. Hay que tener cuidado sin
embargo, ante la posible rotura de fibras que se obligan a
moverse en estado hinchado y por tanto con mucha tensión. Todo
esto puede generar un aumento de temperatura, que debe
controlarse, máxime si consideramos las reacciones químicas
del pelado son exotérmicas. También deben evitarse los
fenómenos de abrasión provocados en la flor de las pieles por
las paredes mal pulidas del reactor (fulón, batán,mixer u
otros).
En general no es necesario un gran efecto mecánico. Sólo se
necesita un efecto mecánico capaz de generar la renovación del
baño sobre cada piel. El baño por lo general debe ser largo
(aprox. 300 %) Este movimiento también se necesita para que la
cal que tiene una muy baja solubilidad, se disuelva y penetre
mejor.
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Productos
auxiliares.
Analicemos lo mas comúnmente utilizado que son los tensoactivos
no iónicos emulsionantes o detergentes. Evidentemente son
útiles, por facilitar tanto la difusión de los productos
depilantes, al hacer mas mojante la solución, como por
facilitar el contacto con las zonas grasas de la piel con los
productos depilantes , y facilitar el ataque a la raíz del
pelo.
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Procedimientos
por embadurnado
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Depilado
por embadunardo del lado carne
En estos casos generalmente se aplica una pasta o preparación,
mediante una máquina y después de un tiempo de reposo más o
menos largo (que depende en parte de la preparación, del grueso
de la piel, del escurrido, etc.),los productos depilantes llegan
por difusión a la raíz del pelo destruyéndola, y permitiendo
así que el pelo o lana sea arrancado por métodos mecánicos.
El pelo o lana se lava para eliminar el producto depilante de la
raíz del mismo, impidiendo así su posterior acción y
eliminando a la vez la suciedad natural. Con este método el
pelo o lana se aprovecha casi entero, excepto la raíz. Las
pieles pasan después al calero.
-Qué factores influyen en los resultados
de este tipo de pelambre ?
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Concentración
de la pasta
A mayor concentración de la pasta en Na2S, más rápido
podrá llegar a la raíz del pelo por ser mayor el efecto
deshidratante osmótico que frena el hinchamiento. Cuánto
más concentrada es la pasta más se estropea la raíz de la
lana,(partes delgadas de la piel) mas se estropean los
bordes: más se ataca a la piel en sí.
Conclusión: usar el mínimo de Na2S necesario para poder
depilar.
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Espesante
La cantidad debe ser la mínima necesaria para poder aplicar
la pasta sin problemas mecánicos; un exceso retendría la
solución de depilante y no permitiría su difusión hasta
la raíz del pelo.
El tamaño de las partículas de espesante no puede ser
mayor que los poros del tejido fibroso (taponeamiento de
capilares).Un un espesante inerte (caolín por ej.) que
tiene la ventaja de que no condiciona al posterior calero, y
la desventaja de que no ayuda a mantener un pH alto, necesario
para el depilado como lo hace la cal, si bien ésta ya
condiciona en parte la cal que tendremos en el calero
posterior.
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Estado
del remojo
Cuánto más remojada y escurrida está la piel mas fácil
es el depilado por haber mayor separación entre las fibras,
y mayor avidez de líquido respectivamente. El escurrido
tiene el problema de la posible fermentación de la
suciedad, si se efectúa por reposo en pilas y
mecánicamente en ocasiones no es tan perfecto como el del
reposo. Lo mejor es usar los dos sistemas a la vez. Cuanto
más limpia esté la carne de grasa tanto por limpieza
mecánica como química más fácilmente se introducirá la
solución depilante (no habrá efecto hidrófobo).El
descarne inmediatamente antes del embadurnado puede dar una
capa de grasa hidrófoba que dificulta la penetración.
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Tiempo
de reposo entre el embadurnado y depilado
Debe ser el menor posible para evitar el posible ataque
bacteriano de la lana o pelo (recalentamiento). Dicho tiempo
va en relación inversa a la concentración de producto
depilante en la pasta y todos los factores que favorecen la
penetración de la solución depilante.
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Temperatura
La temperatura favorece la difusión de la solución y por
ello la rapidez del depilado. La temperatura (altura del
montón de pieles) conviene que no sea exagerada a fin de
evitar recalentamiento perjudiciales sobre todo en períodos
largos de tiempo. No cepillar pieles que salgan calientes de
un remojo sin tomar precauciones (enfriamiento previo de
pieles o de la solución) o tiempos cortos.
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Grosor
de la piel
Cuando más gruesas son las pieles más drásticas deben ser
las condiciones para eliminar el pelo. En las pieles con
espesor irregular (que son la mayoría) las zonas mas
gruesas (cuellos) deben ser tratadas con mas cantidad de
producto depilante y de ser posible con un descarnado previo
eliminar algo las irregularidades de espesor.
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Productos
auxiliares La adición de productos auxiliares, tensoactivos
no iónicos ( que resisten las condiciones de la pasta)
ayuda la penetración, sobre todo en las pieles grasas. La
adición de sales neutras (NaCl = cloruro de sodio) puede
facilitar la penetración de la pasta, si bien condiciona
mucho el calero posterior, en general, y no de forma
favorable precisamente.
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Depilado
por embadurnado del lado flor
Se aplica por el lado flor (la preparación anterior),y las
pieles se pueden dejar o no, en reposo hasta que el pelo salta
fácilmente, entonces se introducen en el fulón (bombo) u otro
aparato, en el que se halla un baño que puede contener una
preparación análoga a la depilante o muy parecida a la del
calero que viene posteriormente. Particularmente muy adecuado
para pieles delicadas, pieles con fuertes arrugas en el cuello
y/o pieles en bruto muy planas. Se obtienen pieles en tripa sin
crispación de la flor y flor suelta.
Hay que tener en cuenta en estos casos los mismos factores que
en el embadurnado del lado carne, si bien lo que puede retrasar
la penetración no tiene tanta importancia, así como lo que se
refiere a los de méritos que pueden producirse en el pelo (que
aquí no se beneficia). El motivo de este pelado es eliminar
bien la raíz del pelo al efectuarse el depilado en un estado de
la piel no hinchado o poco hinchado (poro no cerrado).
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Pelado
por resudado (o por fermentación)
Es el método mas antiguo para lograr una lana no dañada o
pelos. Es el tratamiento de pieles (por ej. de oveja) en la cámara
de resudado utilizando la formación de microorganismos que
ocasionan un aflojamiento del pelo.
Se ponen las pieles remojadas en cámaras con temperatura y humedad
controladas (20-22 ºC) de forma que la unión de la raíz del pelo,
y el folículo piloso se destruya por putrefacción o
descomposición y la lana pueda eliminarse mecánicamente,
consiguiéndose por este método beneficiar la lana en casi toda su
longitud, y por no haber tenido contacto con productos depilantes
clásicos y no estar atacada ; así, es mucho más valorada a la
hora de la venta. La piel en general, queda hasta cierto punto
atacada por putrefacción y salvo productos muy especiales su valor
no se ve beneficiado.
Aquí conviene que la humedad se mantenga lo
más alta posible en las cámaras, y cuanto más alta la temperatura
más rápido es el depilado al ser más rápido el desarrollo de las
bacterias de putrefacción, pero por otra parte es más difícil de
obtener resultados uniformes (muy comúnmente una parte de la piel
depila y la otra no)
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Pelambre
enzimático
Es un procedimiento moderno derivado de los tradicionales
depilados por putrefacción anteriormente descriptos. Se aplican en
cantidades exactamente dosificadas, encimas derivadas de bacterias o
proteasas de hongos especialmente aisladas, o una combinación
optimizada de ambos tipos. El remojo previo (en el cual también se
puede utilizar por ej. lipasas u otras encimas de remojo) alcalino o
tratamientos preparativos con sales activantes como Por ej.
bicarbonato, bisulfito u otros favorecen el posterior
desprendimiento del pelo. Generalmente es necesario un pelambre
posterior.
Considerando la enorme disminución del impacto ambiental que
implica la aplicación de este tipo de procesos, seguro que serán
en el futuro, los tratamientos enzimáticos mejorados (por la
investigación) en su eficiencia depilante y en la calidad del
artículo final, los procesos preferidos por los técnicos del
área.
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Pelambres
oxidativos
Los procesos oxidativos se basan en la aplicación de
productos como óxidos de cloro, peróxido sódico y otros oxidantes
que destruyen la unión entre el pelo y la piel, por oxidación,
permitiendo el depilado tanto en fulón como por embadurnado. Es muy
difícil controlar los efectos drásticos que puede producir este
proceso sobre la piel. En los países en desarrollo, al ser cada
día más exigentes las legislaciones referentes al control de los
líquidos residuales, tienen más posibilidades de aplicación los
métodos que usan encimas o productos oxidantes.
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Pelambre
con compuestos sulfhidrilo orgánicos.
La mayoría de las aplicaciones exitosas parten de un buen
remojo asistido por enzimas (de remojo:tipo lipasas u otras) y luego
se aplican compuestos del tipo hidroximercaptanos o tioalcoholes
(una de las mas conocidas es el 2-mercaptoetanol como sal alcalina).
Estos productos poseen una gran rapidez de oxidación y por ello no
contaminan con tóxicos las aguas residuales y sus plantas de
tratamiento. Generalmente se logran costos sustentables para este
tipo de procesos, combinando dichas sales alcalinas con pequeñas
cantidades de sulfuro/sulfhidrato. Este pelambre genera un nivel de
hinchamiento aún menor que con la utilización de sulfhidrato,y con
ello también un buen rendimiento de la superficie.
4) Productos Químicos involucrados
en EL proceso DE PELAMBRE Y CALERO
Dentro de la
variedad de productos que componen el calero podemos describir los
siguientes:
-
Na2S
(sulfuro de sodio)
Por dar soluciones de pH muy alto (superior a 12), produce
hinchamientos fuertes y turgentes. (No posee un marcado efecto
liotrópico).
A
altas concentraciones y temperaturas superiores a 30- 35 ºC,
es capaz de hidrolizar la piel casi totalmente,
destrozándola, por ello se deben tomar precauciones y
emplear sólo la cantidad mínima necesaria para provocar el
hinchamiento y ataque buscado. |
Las
pieles tratadas con sulfuro sólo, tienen estructura compacta
(ausencia de efecto liotrópico).La mayoría de las veces, es usado
para lograr endurecimientos naturales en pieles de cabra, para la
fabricación de cueros cabritilla de poros delicados y poco
elásticos. También usado para pieles de becerro de matadero o
pieles de bovino pequeñas, para conseguir cueros nobuc y afelpado
de fibra gruesa. Por ser depilante elimina los restos de pelo y
epidermis disolviéndolos. Saponifica fácilmente grasas (jabones
sódicos solubles) y destruye productos cementantes.
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Ca(OH)2
(hidróxido de calcio)
Es el producto mas utilizado en el calero , aunque no es
insustituible, y en caso de adición de Na2S u otros productos
básicos puede ejercer un efecto tamponante (estabilizador del pH)
(pH = 11-12) alrededor de este valor. Es suficientemente alcalino
para ejercer ataque químico, y el ión cálcico tiene un efecto
liotrópico que frena el hinchamiento osmótico provocado por la
alcalinidad, permitiendo la acción del calero hasta las últimas
fibras y fibrillas del colágeno. Las pieles en general son blandas,
sin arrugas, su acción es suave y lenta, aumentando con la
temperatura y algo también con la concentración, aún siendo poco
soluble.
-
NaHS
(sulfhidrato de sodio)
Es un producto que se parece muchísimo al Na2S por su tipo de
acción, pero debido a la alcalinidad que da al baño al
hidrolizarse, el hinchamiento es , en la mayoría de los casos
insuficiente, para producir un efecto de calero completo, y por eso
se emplea casi siempre junto al Na2S a fin de disminuir los efectos
hinchantes del Na2S.También se usa en combinación con cal, en
mezclas triples de sulfuro, sulfhidrato y cal. Esta última
combinación es cada vez mas frecuentemente usado (con éxito),
puesto que con la parcial sustitución del sulfuro por el
sulfhidrato (más del 50 %), se reduce apreciablemente el
hinchamiento exagerado del pelambre sólo de sulfuro.
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Sales
neutras
En general no se obtienen buenos resultados en el cuero con la
adición de sales en el calero.
Sales
para el aumento del hinchamiento del pelambre:
Sal común (NaCl) (cuando se aplica en bajas concentraciones, es
decir menos del 5 %),hidróxido sódico (soda cáustica)
Sales
que disminuyen el hinchamiento:
Una de las más usada es el CaCl2 (cloruro cálcico)
-
Aminas
Generan un efecto liotrópico beneficioso , análogo o mejor al de
la cal. Se usan tanto como productos auxiliares, (imitación de
caleros viejos),tanto como agentes principales , si bien en este
caso debe ayudarse por NaOH (hidróxido de sodio) u otro alcali, a
fin de comunicar al calero el pH alto adecuado. Cada vez son más
usados estos tipos de pelambre por su mayor facilidad de remoción
en el tratamiento de aguas residuales.
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Agua
En un calero cuya agua tiene bicarbonato,(todas tienen un poco (no
dañino) o mucho (se debe eliminar previamente), de lo contrario
provocará la precipitación con Ca(OH)2 sobre la flor. Por este
motivo no se debe poner las pieles ya depiladas , en contacto con el
agua (con posible bicabornato) sin previa adición de cal en la
misma, aunque sea en poca cantidad.
-
Aire
Por otra parte se debe intentar que estas pieles no entren en
contacto con el aire por mucho tiempo (CO2) después del apelambrado
o después del calero sin previo lavado, y aún con este lavado
efectuado. En los lavados del calero no se debe tirar el baño ,
sino diluirlo con agua corriente, de forma progresiva, evitándose
así la precipitación del CaCO3 (carbonato de calcio) sobre la flor
de forma muy acusada y localizada, o bien (y esto es lo mejor)
emplear agua, de la que se han eliminado previamente los
bicarbonatos (HCO3-).
-
Los
antisépticos
En general no son necesarios en el calero ya que a los elevados
niveles de pH de este, las bacterias y hongos difícilmente puedan
sobrevivir.
-
Otros
productos
-
Productos
que actúan como espesantes en las pastas de embadurnado.
Caolín, creta, almidón, dextrina, y dispersiones de
polímeros por ej. de poliacrilato.
-
Productos
que favorecen la solubilidad del Ca(OH)2 (hidróxido de
calcio)
Melaza, glucosa (sacarosa) (sacáridos en general)
-
Productos
deslizantes (para evitar bajos de flor por abrasión)
Copolímeros de alto peso molecular solubles en agua y otros
mucopolisacáridos de efecto muscílago.
-
Productos
como : -Na2CO3 (carbonato de sodio) -NH4OH (hidróxido de
amonio) -KOH (hidróxido de potasio) -Na2O2 (peróxido de
sodio) pueden ser utilizados en
algunos casos especiales. Cabe destacar entre ellos el
peróxido de sodio (Na2O2) que es previsible desempeñe un
papel cada vez más importante:
-
da
un pH muy elevado en disolución acuosa.
-
el
ataque químico a la piel es muy intenso, tanto por su
elevada alcalinidad como por su poder altamente
oxidante.
-
produce
un elevado grado de limpieza en la piel y decolora los
restos de pelo y epidermis.
-
por
su acción intensa debe usarse en cantidades reducidas,
durante tiempos cortos y sobre pieles exentas de productos
reductores (Na2S).
-
su
empleo debe ser controlado minuciosamente.
5) CONTROLES
SOBRE EL PROCESO de pelambrE y Calero
En
el transcurso del proceso y al final del mismo las variables que deben
ser sometidas a control son generalmente:
-
pH
-
Temperatura:
particularmente al trabajar en zonas altas (no > 28 º C) y más
aún en caso de pelambres enzimáticos.
-
Tiempo
-
Efecto
mecánico
-
Color
del cuero
-
Olor
-Densidad (en grados Baumé= ºBé) en la solución sin filtrar y
posterior filtrado.
-
Tacto
de la piel -Limpieza de la flor
-
Control
del depilado: eficacia del proceso de depilado al remover el pelo y
su raíz folicular.
-
Control
de la hinchazón y del grado de turgencia a través de tacto
manual.
-
Grado
de atravesamiento de los productos, haciendo un corte transversal
(particularmente en pieles gruesas)
-
Efectos
organolépticos del pelambre y calero.
Veamos
algunos registros realizables visual y manualmente:
Particularmente
el pelambre puede afectar más intensamente la firmeza de flor así como
la resistencia, etc., y no tanto en el tacto de la piel.
Considerando
el calero cuando más intenso sea este, más puede afectar el carácter
blando, debido a un exceso de cal o a un calero muy prolongado.
Un calero muy fuerte provoca hidrólisis de la piel.
También puede crearse un cierta esponjosidad por deficiencia de calero
y que la piel quede con poca reactividad y no la penetren los productos
curtientes posteriores , quedando la piel vacía. La cantidad de cal y
los cambios bruscos de temperatura pueden influir en la soltura de flor
(ver cueros para capellada).
Si la temperatura es menor (baños fríos), da una piel turgente
,contrariamente a mayor temperatura tendremos pieles más flexibles.
Aquí
la temperatura y el tiempo influyen.
A mayor temperatura la piel tiende a ser mas flexible y mas blanda,
menos turgente (turgente= por haber absorbido agua, tiene tensos sus
tejidos o membranas y paredes celulares),por lo que los productos
podrán penetrar mas fácilmente con un adecuado tiempo de rotación o
acción mecánica.
REENCALADO
Aquellos
cueros cuya maciez (blandura) debe ser acentuada, pueden necesitar una
acción mas intensa, en la etapa del encalado. El "reencalado"
consiste en el tratamiento de las pieles previamente encaladas en nuevo
baño de cal. Al ejecutar esta operación se debe prestar atención
especial en el tiempo y la temperatura, pues tiempos largos y
temperaturas altas pueden afectar negativamente las características
fisicoquímicas del cuero. Se sugiere realizar este reencalado empleando
largos de baño de 200-300% de agua (a temperaturas de entre 20-25ºC) y
la duración puede variar de 8 a 18 horas.
De
la atenta observación de todas estas variables y su registro adecuado
se podrán sacar conclusiones en casos de irregularidades en una
fabricación ya establecida. En caso de modificaciones para mejora del
artículo etc. debe extremarse aún más si cabe el control de todas las
variables enumeradas
OTROS
CONTROLES
ANALÍTICOS:
-
Determinación
de la alcalinidad total de los baños.
-
Determinación
de la concentración de Sulfuros (o grupos reductores)
-
Determinación
del tenor de amoníaco, fundamentalmente en aquellos baños de
pelambres de recirculación.
Con un muy alto contenido, debe efectuarse un cambio de baños.
Ensayos
analíticos de los productos químicos para pelambre:
-
Se
debe determinar el grado de pureza y concentración, siempre como
control de entrada para un desarrollo regular del proceso,
particularmente cuando se cambian los proveedores.
-
Determinación
del contenido de hierro en los sulfuros y sulfhidratos. En productos
de bajo costo es riesgoso encontrar fuertes cantidades de hierro
contaminante que luego en el pelambre producen manchas de color
negro -azuladas de sulfuro de hierro.
6) Incidencia del Pelambre en
los caracteres físico-organoléticos
(Posibles
defectos de un Pelambre)
-
Repelo
(insuficiente remoción del pelo y sus raíces)
Causas probables:
-
Poco
tiempo de proceso.
-
Baja
concentración de productos químicos.
-
Proceso
de remojo insuficiente
-
Muy
fuerte hinchazón de la piel (alta turgencia) por:
Apreciaciones
organolépticas (derivadas de la observación con los sentidos) de
todo lo anterior:
-
Permanencia
de raíces del pelo (repelo)
-
Superficie
de flor áspera y desigual.
-
Lesiones
de la flor (fuertes arrugas , crispación o fragilidad) por
depilado muy excesivo o extenso.
-
Manchas
de cal, sombras de cal
Aparecen como manchas separadas compuestos
insolubles de calcio en la piel.
Causas probables:
-
Dejar
las pieles por mucho tiempo expuestas al aire (que contiene CO2=
anhidrido carbónico).
-
Insuficiente
cubrimiento del baño de pelambre.
-
La
utilización de agua con alta dureza de bicarbonato,o CO2 libre.
Apreciaciones
organolépticas (derivadas de la observación con los sentidos) de
todo lo anterior:
-
Flor
áspera y quebradiza
-
Irregular
absorción de curtiente y de coloraciones.
-
Por
ej. en caso de curtición vegetal se forman manchas oscuras por
combinaciones del curtiente con cal.
-
Manchas
por formación de jabones de cal
Pueden surgir por pieles de alto contenido
de grasa natural.
Causa : El fuerte tenor alcalino del pelambre ataca las Las
células de grasa y por una saponificación , se extrae la grasa de
la piel.De las altas concentraciones de grasa pueden darse junto a
la cal , la formación de jabones de cal , difíciles de disolver,lo
que conduce a formación de manchas y coloración borrosa o no
uniforme de la flor.
-
Aumento
de la formación de arrugas de engorde y/o crispación de la flor
Causas :
-
Procesos
de pelambre con alta concentración de productos químicos ,que
generan gran hinchazón a bajas temperaturas (menores a 28 ºC).
-
Sobrepeso
en la carga de los reactores de pelambre, o muy escaso largo del
baño y por ello se promueve la formación de falsas espaldas
(que derivan en arrugas de cuello ,crispación o graneado de la
flor)
-
Reventamiento
o explosión de la flor
Causas :
-
Fuerte
hinchazón de las pieles.
-
Muy
bajas temperaturas del pelambre.
Se
puede revertir este defecto sustituyendo parcialmente el sulfuro
sódico por el sulfhidrato o mercaptanos , ó productos a base de
aminas, y obteniendo un pelambre mas suave y por eso de hinchamiento
regulado.
-
Inmunización
del pelo o lana
Causas:
-
muy
alta dosis de álcali.(sodacáustica, hidróxido de calcio, soda
u otros)
-
muy
largo tiempo de acción de los álcalis.
En
estos casos una eliminación del pelo es casi imposible o sólo es
posible mediante procesos especiales y con grandes dificultades.
Manchas
de queratina:
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Fotos: Copyright © CIATEG,
A.C. |
7) BIBLIOGRAFÍA
-
Tecnología Química del Cuero
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